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特點1.內建電磁感應智慧溫控系統
當鍋具溫度到達230 °C自動中斷與電磁爐之IH感應,溫度低於230 °C 自動接續感應加熱。Non overcooked food-火溫剛剛好、食物不會過度加熱,自然達到完美烹調效果。
特點2.榮獲2017年iF設計大獎
iF設計大獎獲獎評價-法國特福Experience 廚神系列,針對煎、煮、蒸、燉不同需求,結合嶄新科技,創造出"全系列"完美鍋具,在料理的任何時刻,都能體驗洗鍊又隨性愉悅的烹調過程。
特點3.獨家感溫科技
採用佳溫紅心,方便掌握最佳烹調溫度,世界專利智慧感溫顯示,加熱到攝氏180度時,紅心線條會變成實心,熱鍋完成一看即知,新鮮食材在最佳溫度下鍋,可避免油煙,讓您烹調鮮美的好菜,健康美味、營養不流失,料理美食就是這麼輕鬆簡單。
特點4.特快導磁技術(INDUCTION)
專利三層鋼鋁三明治鍋底-(磁化不鏽鋼 特厚純鋁),IH電磁對應,電磁爐同樣快速傳熱,節省烹煮時間和能源。中央星型防變形坑紋設計,鍋底絕不變形,比一般鍋具耐用兩倍。
特點5."鈦"耐磨
鍋內使用新世代鈦極ULTRA頂級耐用不沾塗層配方,抗刮極硬耐磨不沾塗層內含鈦合金粒子,耐磨程度較FORCE高3倍,最頂級的耐用程度,防沾抗刮無懈可擊。
特點6.鍋邊不沾
鍋內不沾塗層延伸到鍋邊,從鍋內到鍋外不沾處理"無縫接合",改善傳統不沾鍋邊卡油污不易清潔的問題,讓鍋子乾淨無死角,滿足您對料理的衛生要求。
特點7.專業廚師級的Y字型鍋把
Y字設計防燙手,鉚釘式固定更加安全耐用,人體工學弧度及柔軟矽膠手墊,舒適好握、平衡度絕佳。
特點8.安全無毒
特福的易潔塗層經法國國家認可機構檢定,符合法國及歐洲鍋具安全規定,保證不含PFOA,對人體健康絕無任何影響,安全可靠。
.適用電磁爐、瓦斯爐、陶瓷爐、黑晶爐、電爐等爐具。(快速爐除外)
.建議使用木鏟、筷子、矽膠鍋鏟或耐熱塑膠鏟。
*不沾鍋之養鍋及使用說明
1.使用前請除去所有包裝及標籤。某些煎鍋在運送的時候鍋把底部會有保護膠,使用前請把它除去丟棄。
2.第一次使用時請先裝八分滿的水煮沸、倒掉、擦乾,再用餐巾紙沾少量食用油將鍋內擦拭一遍即可。往後烹調時便可酌量添加食用油。
3.建議使用木鏟、筷子或不沾鍋適用塑膠電木鍋鏟,可避免刮傷塗層而影響日後使用便利性,延長使用壽命。
4.特福不沾鍋因鍋底設計具有高傳熱功能,建議用中小火烹調即可,節省能源又可避免營養流失,更能減少油煙的產生。
5.避免空燒可延長鍋具使用壽命以及居家安全。
6.請使用溫水及中性清潔劑清洗鍋具
7.每次使用鍋具後,請用海綿、軟布或先用餐巾紙擦拭即可,不可使用任何菜瓜布或金屬絲等粗糙材質的刷子,以免影響日後使用的方便性。
8.因為特福鍋具鍋底皆有防變形設計。若在鍋熱時清洗,請先以鍋子背面著水以利於快速散熱,可避免鍋具因熱脹冷縮而變形。
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